ii23休闲社区

 找回密码
 注册(请使用中文昵称)

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

新手发帖教学·轻松玩论坛积分、等级、阅读权限说明社区担保,交易无忧
查看: 177|回复: 8

[美食天下] 鸡的各种吃法

[复制链接]

签到天数: 41 天

[LV.5]常住居民I

单身中……
帮我摆脱单身吧
发表于 2019-5-15 13:03:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 栀夏° 于 2019-5-17 20:52 编辑

1.白斩鸡

1F969B2B-EB36-4FAE-B937-31374DD22E76.jpeg
材料:土鸡、葱、沙姜、生抽。
做法:
烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃。
特点:保持了鸡肉的鲜美、原汁原味

2.干炸鸡


F7DB915E-6B76-45A8-91B1-8DBEB70B555D.jpeg

材料:鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐。
做法:
将鸡摘洗干净,切小方块,加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿,再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊,过油炸黄,凉后再炸一次至熟

3.沸油鸡

1F6DBE79-75F0-415D-A974-D2F9CF03E74A.jpeg
材料:鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒、盐。
做法:
将鸡摘洗干净,去骨,抹上盐、料酒、酱油,过油炸熟再用筷子挑起离油,用勺子舀起热油反复浇鸡身上,浇至鸡皮烫焦改切小块,吃时蘸花椒盐。

4.锅烧鸡

E9570DA5-7C62-4696-A714-D7C27B0FD0FB.jpeg

材料:鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面
做法:
将鸡摘洗干净,放锅内添肉汤,加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料,煮熟去骨,再挂由蛋清团粉合成的糊,过油炸黄,捞出剁1寸长段或条盛盘内,撒上花椒面即成。


评分

参与人数 2威望 +1 金钱 +5 收起 理由
彩虹密码 + 2
片片枫叶情 + 1 + 3 爱生活、爱ii23!

查看全部评分

 成长值: 505

签到天数: 687 天

[LV.9]以坛为家II

单身中……
帮我摆脱单身吧
发表于 2019-5-15 17:12:46 | 显示全部楼层
鸡的吃法这么多,先把做法记下来等有空一个个试着做来吃,哈哈
回复

使用道具 举报

 成长值: 48556

签到天数: 2433 天

[LV.Master]伴坛终老

訡詩
幸福:9051℃
发表于 2019-5-15 18:02:46 | 显示全部楼层
沸油鸡没有试过。
回复

使用道具 举报

 成长值: 3000

签到天数: 2189 天

[LV.Master]伴坛终老

单身中……
帮我摆脱单身吧
发表于 2019-5-15 20:08:52 | 显示全部楼层
这色相看着就想吃啊
回复

使用道具 举报

 成长值: 11689

签到天数: 1926 天

[LV.Master]伴坛终老

单身中……
帮我摆脱单身吧
发表于 2019-5-15 20:37:48 | 显示全部楼层
没看到不觉得想吃 看到了眼馋 O(∩_∩)O哈哈~
回复

使用道具 举报

 成长值: 9824

签到天数: 2413 天

[LV.Master]伴坛终老

单身中……
帮我摆脱单身吧
发表于 2019-5-16 11:12:11 | 显示全部楼层
最喜欢的是白切鸡 特别是老妈做的白切鸡 想起来都流口水
回复

使用道具 举报

签到天数: 937 天

[LV.10]以坛为家III

单身中……
帮我摆脱单身吧
发表于 2019-5-16 15:41:18 | 显示全部楼层
鸡肉属于减肥餐   少经历油炸的好
回复

使用道具 举报

 成长值: 56420

签到天数: 3031 天

[LV.Master]伴坛终老

单身中……
帮我摆脱单身吧
发表于 2019-5-17 19:59:41 | 显示全部楼层
炸鸡块 挺不错
回复

使用道具 举报

 成长值: 45216

签到天数: 2197 天

[LV.Master]伴坛终老

单身中……
帮我摆脱单身吧
哈哈~咋没叫花鸡~
回复

使用道具 举报

*滑动验证:

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|广告合作|ii23休闲社区 ( 闽ICP备09017971号  
会员言论仅代表个人观点,所有内容由网友自由发布,如侵害你的权益,请联系我们在24小时协助您处理完毕。

GMT+8, 2019-5-26 14:18 , Processed in 0.089237 second(s), 77 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表