II.〆浅笑° 发表于 2020-10-27 20:13:20

【转帖】香煎鸡胸肉


http://p0.itc.cn/images01/20201025/859299d05bec4092be2efe4c5e381fc9.jpeg做法：1、胡萝卜、玉米、西兰花都切块，焯水备用。2、鸡胸肉洗净后，切成小块。3、加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油，拌匀。4、盖上保鲜膜，放冰箱腌制二十分钟。http://p7.itc.cn/images01/20201025/6bdfe4423e7f4df1b95b77655d02d94f.jpeg5、生抽、蚝油、香油，加入一点点凉白开搅匀。6、平底锅加入适量油，油热后，放入放入腌好的鸡胸肉。7、煎到一面变色时，翻面，再加入调好的料汁，转小火。8、再加入适量的黑胡椒碎，待煎到两面金黄就可以。9、摆盘，淋上剩余的汁就行了。http://p5.itc.cn/images01/20201025/397f8dd5069b4cf8a867b00f913f3a10.jpeg小贴士：1、鸡胸肉不要太大的，不然不容易煎熟，如果比较厚可以考虑从中间平切开。2、鸡胸不容易入味儿，可以多腌制一会儿。3、煎制的时候一定要把控火候。

雪千寻 发表于 2020-10-27 21:14:13

看起来香香嫩嫩的。

无魂回归 发表于 2020-10-28 07:18:29

这个好好吃

片片枫叶情 发表于 2020-10-28 07:32:02

感觉像嚼纤维一样。

陌花雨 发表于 2020-10-28 08:11:42

这个不错，我喜欢。

随心而遇 发表于 2020-10-28 11:41:28

煎焦一点比较香

落烟泪沫 发表于 2020-10-29 02:33:18


很香味道不错吧
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