花旗参炖水鸭
花旗参炖水鸭
用料:花旗参5克、水鸭120克、生姜一片
方解:花旗参性凉味甘苦,有益气养阴、清虚热的作用;水鸭味甘咸性平,能滋阴养胃,补气利水。两者相伍共奏补气养阴、清虚热、利水之效。
做法:将水鸭切块飞水,花旗参洗净切片,加生姜一片,放入炖盅内,加水250ml,隔水炖2小时即成。
适用人群:气阴两虚,虚热内忧,眠差口干,午后潮热,盗汗,水肿等症 我烧就把原料改一下,水鸭改草***,这样的汤我就会喝一点了 今天这个是炖汤的主场吗? 花旗参吃得少 輪茴、誰等誰 发表于 2019-5-31 13:41
我烧就把原料改一下,水鸭改草***,这样的汤我就会喝一点了
{:2_274:}字被打*不知道是啥嘞 非常营养滋补的药材夏天多喝汤哦 怕吃鸭子了,怎么都有点骚味。 鸭子我喜欢吃烤鸭,这样的没吃过。 ↗其〆樂ぐ 发表于 2019-5-31 19:18
字被打*不知道是啥嘞
发挥你的想象力,猜猜是啥。 烤鸭卤鸭八宝鸭都吃过鸭子炖汤还没吃过 120克鸭肉才2两多,就一个人吃合适吧 随心而遇 发表于 2019-6-4 14:39
120克鸭肉才2两多,就一个人吃合适吧
确实不太够啊~主要是品个味道。 没有吃过水鸭。只吃过桂花鸭、南京板鸭。 雪千寻 发表于 2019-6-4 17:29
确实不太够啊~主要是品个味道。
图片里一块鸭肉估计都不止2两了{:2_266:}
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