雪千寻 发表于 2019-3-17 12:12:57

小鱼小鱼你莫怪～

小鱼小鱼你莫怪，你是人间一道菜。。。


彩虹密码 发表于 2019-3-17 12:27:21

这是给煮上了，中午有好菜吃了

↗其〆樂ぐ 发表于 2019-3-17 12:27:37

这鱼肉非常鲜嫩 各地叫法不同 我都不知道怎么说 反正中午有的吃有口福了

无魂回归 发表于 2019-3-17 12:35:00

这是什么鱼啊，楼主吃得好哈

雪千寻 发表于 2019-3-17 12:43:57

↗其〆樂ぐ 发表于 2019-3-17 12:27
这鱼肉非常鲜嫩 各地叫法不同 我都不知道怎么说 反正中午有的吃有口福了
哈哈～会不会是名字最多的一种鱼啊～

雪千寻 发表于 2019-3-17 12:47:11

无魂回归 发表于 2019-3-17 12:35
这是什么鱼啊，楼主吃得好哈

我们这的鱼商叫它汪丫鱼。也有叫嘎牙子的。

雪千寻 发表于 2019-3-17 12:58:55

彩虹密码 发表于 2019-3-17 12:27
这是给煮上了，中午有好菜吃了

嗯，我家鱼不是清蒸就是清炖。

片片枫叶情 发表于 2019-3-17 13:55:10

这鱼没有什么小刺，味道鲜美。

↗其〆樂ぐ 发表于 2019-3-17 14:22:08

雪千寻 发表于 2019-3-17 12:47
我们这的鱼商叫它汪丫鱼。也有叫嘎牙子的。

我们这叫黄丫头   

↗其〆樂ぐ 发表于 2019-3-17 14:22:47

雪千寻 发表于 2019-3-17 12:43
哈哈～会不会是名字最多的一种鱼啊～

{:2_278:}名字果然超级多

随心而遇 发表于 2019-3-17 14:33:30

↗其〆樂ぐ 发表于 2019-3-17 12:27
这鱼肉非常鲜嫩 各地叫法不同 我都不知道怎么说 反正中午有的吃有口福了

我们这叫黄腊丁

随心而遇 发表于 2019-3-17 14:34:05

这个现在大多是养殖的了，还是以前长江里野生的好吃

陌花雨 发表于 2019-3-17 15:21:26

雪千寻 发表于 2019-3-17 12:58
嗯，我家鱼不是清蒸就是清炖。

你这样吃鱼有营养。

陌花雨 发表于 2019-3-17 15:21:50

↗其〆樂ぐ 发表于 2019-3-17 14:22
我们这叫黄丫头

我看着像黄鳝。

陌花雨 发表于 2019-3-17 15:22:30

我家吃鱼炖着吃的很少。

輪茴、誰等誰 发表于 2019-3-17 16:39:18

陌花雨 发表于 2019-3-17 15:21
我看着像黄鳝。

不像呢，苏州教昂刺鱼，味道非常鲜美的，我老家叫蚂蚁钴锭

輪茴、誰等誰 发表于 2019-3-17 16:39:52

陌花雨 发表于 2019-3-17 15:22
我家吃鱼炖着吃的很少。

这个清炖好吃呢，红烧的少见哦

輪茴、誰等誰 发表于 2019-3-17 16:41:11

雪版应该把那沫去掉一点，再放一点葱花，那味道是特别的好吃，那汤最有营养的呢

陌花雨 发表于 2019-3-17 19:25:47

輪茴、誰等誰 发表于 2019-3-17 16:41
雪版应该把那沫去掉一点，再放一点葱花，那味道是特别的好吃，那汤最有营养的呢

等收锅的时候，他会加的。

雪千寻 发表于 2019-3-17 20:29:53

輪茴、誰等誰 发表于 2019-3-17 16:41
雪版应该把那沫去掉一点，再放一点葱花，那味道是特别的好吃，那汤最有营养的呢

下锅没多久，等烧开了会把浮沫去掉。
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