科普了 不认识虫草花的进来
虫草花其实不是花，跟我们平时说的冬虫夏草也没亲戚关系的，
它其实就是一种菌菇，属于真菌类，
类似于我们常吃的平菇香菇。又称之为北虫草。
虫草花可以直接泡水饮用，
也可以入菜。
平时我一般是用来炖汤的多
昨天片片姐在时尚版块发了个“小炒虫草花”
才知道这个还可以用来炒着吃的
也发现原来咱社区还有些人没见过虫草花
特意来“科普科普”
新鲜的虫草花长这样的
晒干之后就变这样了
炖汤颜色是特漂亮，汤也很鲜美
新鲜的虫草花不是随时可以买到，我们这超市常年有晒干的虫草花，买回家吃之前泡发一下就可以了。
我试过炖排骨或者大骨，放一须当归，加虫草花，快起锅的时候煮点黄豆芽进去，那汤的鲜美不逊于鸡汤。
昨天我也查了查 发现自己还是没吃过 看介绍貌似很好吃 进来学习一下，这些虫草还真是不认识 我今天刚好买了新鲜的虫草花 俺这嘎子还真木有这东东 II.〆木头° 发表于 2019-1-12 15:26
俺这嘎子还真木有这东东
过两天给你顺点呗
这个炖海鲜汤也可以的
炖海参 干贝这些都可以
到时候你尝尝 我也不认识，昨天还以为是虫草呢{:2_267:} 我们这没有这虫草花，还是第一次见过。 没见过也没吃过 昨天那黄色的感觉像黄花菜，不知是不是。。。 如果是黄花菜倒是吃过。 随心而遇 发表于 2019-1-12 19:05
过两天给你顺点呗
这个炖海鲜汤也可以的
炖海参 干贝这些都可以
{:2_260:}巴不得，先行谢过！ 雪千寻 发表于 2019-1-13 08:21
昨天那黄色的感觉像黄花菜，不知是不是。。。 如果是黄花菜倒是吃过。
不是黄花菜呀 这个炖汤出来的颜色比黄花菜漂亮多了 随心而遇 发表于 2019-1-13 12:51
不是黄花菜呀 这个炖汤出来的颜色比黄花菜漂亮多了
第一张的图片像花朵，非常漂亮
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